越桔又稱紅豆，牙格達，屬杜鵑花科小灌木，高產漿果植物。呼倫貝爾林區各鎮分布極廣，針葉林下和灌木叢中沼澤地帶大面積集中生長，一般高10～20厘米，莖直立，枝細小單葉互生，葉橢圓形，上面暗綠色，有光澤，植株密度大，大群落方圓達幾十公里，便于集中采集?；ㄆ谠?～7月，果熟期在8月。果實呈圓球形，紫紅色，果肉質軟，味甜酸，出汁率高達80～85%。果內含糖份8～11%，總酸2～2.5%，生食味美可口，含有較多色素，是提取食用色素極好原料。
呼倫貝爾境內越桔年生長量約500萬公斤，野生漿果具有無農藥污染，含多種維生素、有機酸、葡萄糖等營養成份的優點，是制作果酒、高級飲料和果醬、蜜餞及清涼劑、收斂劑的優質野生原料。利用越桔和篤斯越桔(篤斯)生產的果酒“興安嶺牌紅豆”、“越桔”、“紅豆味美思”、“吉密斯”、“萬山利口”、“野相思”、“海威利口”、“海威北國紅豆”等產品暢銷國內外市場。
篤斯越桔——篤斯越桔又稱篤斯、篤柿、都柿，屬杜鵑花科小灌木。多分布于低濕空曠草甸子和密度較小、濕度較大落葉松、白樺林內。果實為藍紫色，呈扁球形或橢圓形，果徑1～1.4厘米，平均重0.5克；果面附有白霜；果肉淡綠色，半透明，皮薄，味酸甜。7月末至8月初成熟。年生長量約750萬公斤，它與越桔一樣是釀造果酒的佳品，也可生食。
呼倫貝爾旅行社
